马德里市中心的西班牙广场邻近，有一家开了近20年的亚洲联合超市，其间琳琅满目的我国产品，休闲零食、酒水饮料、粮油速食等都是了解的品牌。
“这儿不仅是购物场所，也是华裔华人寻觅家园滋味的集散地。”西班牙亚洲联合超市总裁潘文尧近来承受中新社记者连线年建立了亚洲联合超市，现在该超市已成为西班牙最大的华人连锁超市之一。
潘文尧说：“早年间，我国超市还叫我国货行，其功用是满意华人日常日子之需，一起为中餐馆供货。2005年前后，我国货行开端在西班牙遍地开花，其时华人集体已成规划，但大型货行只要两家。”
潘文尧从中发现商机，建立了亚洲联合超市。他说：“中餐馆的食材都是大包装的，许多备货易形成糟蹋，所以咱们抛弃中餐馆供货事务，专心为华人家庭供给小包装食物，这也让咱们从剧烈的商场之间的竞赛中锋芒毕露。”
在超市的便利速食货架上，桶装、袋装柳州螺蛳粉被放在显着的方位。螺蛳粉是最早一批进入亚洲联合超市的当地特征小吃，有许多顾客为了它专门来寻货。
“家园口味之于华裔华人总是最好的，咱们的主旨是家园的滋味这儿都能找到。”潘文尧说，除了螺蛳粉，店里还有南京鸭血粉丝、武汉热干面、新疆炒米粉、重庆酸辣粉等特征小吃。
休闲零食也是亚洲联合超市的优势品类，坚果、炒货、饼干、糖块、膨化食物等包罗万象。潘文尧说：“我国的零食更新迭代快，咱们紧跟潮流引进最新的爆款零食，一起也有许多怀旧零食供顾客选择。”
“假如想做一桌正宗的中餐，这儿能够买到一切你需求的食材。”潘文尧说，超市里有20多种中餐调料，50多种蔬菜，也有各类豆制品和熟食，即便是猪蹄、鸡爪等当地不常见的食材也有售。
每当我国传统节日，超市也会上新应节产品。潘文尧说，端午节时蜜枣粽和腊肉粽很热销，中秋节前后蛋黄月饼和五仁月饼最受喜爱，新年期间他们还会推出春联、福字、灯笼等特征产品，也会规划一些兴趣游戏，招引当地人参加互动。
亚洲联合超市的别的两间连锁店别离坐落马德里乌塞拉区唐人街和马德里仓库区。潘文尧说：“仓库区的新店两年前开业，运营面积近2000平方米，满意仓库区工作人员的购物需求，赶上周末，还有许多当地人专门开车来收购。”
多年来，亚洲联合超市见证了华裔华人艰苦打拼的进程，也与他们建立了深沉的爱情。潘文尧形象十分深入的有一对70多岁的上海老夫妻，“记住20年前他们第一次光临，我给他们发了0001号会员卡。他们像老朋友相同，在购物时与咱们共享日子点滴，也给咱们许多建议和鼓舞。”
“咱们也投入社区公益事业，资助了一些华文校园，一起支撑华人社团的新年庙会等活动，期望尽咱们所能回馈社会。”潘文尧说。
跟着中餐在海外的认可度渐渐的升高，我国超市的顾客集体也产生显着的改变。潘文尧说，许多西班牙人光临我国超市，期望在家“复原”出中餐馆的滋味。
“商场和花钱的那群人的改变，也让西班牙的我国超市从小型、家庭式运营形式向大型、连锁化改变。”潘文尧说，大型超市有专业团队担任产品收购、出售、库存办理等环节，在价格竞赛力、供应链办理等方面有显着优势。
他表明：“未来咱们将持续深耕食物范畴，引进更多样化的我国食物，一起也方案增开新店，把正宗的我国滋味带到更多当地。”(完)
