近日，“囤盐”成了各大网络站点平台和各种微信群里广泛讨论的热词，一些民众因为种种原因也开始抢购囤积食盐，部分地区的超市和电子商务平台的食盐出现了暂时售空的情况。
为此，记者走访桂林市内一些超市发现，大部分超市食盐供应充足，很少出现缺货的情况。有关部门的工作人员表示，桂林的食盐供应储备充足，无需购买囤积。
25日下午，记者来到叠彩区广百汇超市（桂林叠彩万达广场店）看到，有市民一进超市就直奔食用盐货架，有人一次性购买了十几包食盐。居住在芳华路附近的廖阿姨说，她在微信朋友圈看到不少亲朋好友急着购买食盐，于是她也赶紧到附近的大超市买了一些。
27日中午，记者再次来到广百汇超市（桂林叠彩万达广场店）时看到，超市货架上的食盐销售一空。工作人员和记者说，前两天有不少市民来购买食盐，目前超市的库存已经没了，因为这两天是周末，需要等到工作日才有人来送货，建议星期一下午再来购买。
“朋友圈里好多人都在发自己买了不少盐，我担心以后会不会长时间缺货，所以也去买了两包。”居住在北极广场附近的陈先生说。
还有市民在网上相关联的内容下留言表示，自己本来只是去超市买菜买零食，看见有人在着急买食盐，自己也去买了两包。“我觉得买几包备着还好，一整箱一麻袋地囤就没有必要了。”家住叠彩区的刘女士说。
记者经过走访调查了解到，大部分超市的食盐供货都是充足的，只有极少数超市出现了缺货的情况。27日中午，记者来到惠鲜生活超市（大河坊店）看到，货架上食盐数量充足。工作人员和记者说，24日下午就开始有顾客来集中购买食盐，大部分还是比较理性的，只买几包，也有少数顾客一次性买了十几包，但超市内食盐库存充足，货架上一没货了工作人员就会立马补上。在惠鲜生活超市（芳华路店），店内食盐数量同样充足，货架上整齐地摆放着各种食盐，这中间还包括海盐、井盐以及低钠盐等，供消费者选择。随后，记者来到沃尔玛（桂林中山北路分店）看到，食用盐货架上也有充足的货物。
除了大型超市外，一些商店内的食盐供应也仍然充足。在叠彩区中山北路102号的华荣自选商店内，食盐没再次出现缺货的状态。27日，记者来到店里时，店员正在拆封从库房里拿出来的大袋食盐。店员和记者说，前两天的时候确实有不少市民扎堆前来购买食盐，但店内有充足的库存，会很快补充上去。
在线上平台，桂林市的食盐数量也很充足。记者打开美团平台搜索“食盐”，结果显示，不论是外卖还是到店自提，周边许多商店都有充足的食盐供应，没再次出现缺货的情况，价格也都在规定范围内。
根据中国盐业集团有限公司8月24日发表的声明，我国对食盐实行定点生产管理，食盐来源大致上可以分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。
中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。
25日，广西盐业集团发文表示，目前，广西盐业集团承储的自治区政府储备盐库存3万吨，企业储备库存2万吨，可满足全区居民用盐5个月以上。食盐储备供应充足，群众不必恐慌，更不必过多“囤盐”。
25日，记者联系采访了桂林市商务局。相关工作人员表示，桂林市食盐储备充足，市场供应稳定有保障，目前没有收到大型商场超市的缺货反馈，呼吁全市市民们理性消费，没必要盲目抢购“囤盐”。
桂林市市场监督管理局也发出提醒，目前我市有广西盐业集团桂林分公司批发、销售食盐。雪天盐业集团、中盐集团均有配送点，并面向桂林市进行食盐配送。目前，桂林市食盐储备超过3000吨，供应充足。
桂林市市场监督管理局要求各县区市场监督管理部门持续加强对食盐市场的巡查力度，约谈各大商超、食盐经营企业，杜绝出现哄抬物价、囤盐待售等行为；要求广西盐业集团桂林分公司、雪天盐业集团等食盐批发商在不加价的情况下保持正常供应。
